Zarządzanie Kategorią Zakupową
- Rola i ranga działu zakupów i logistyki w firmie.
- Zarządzanie logistyką w łańcuchu dostaw.
- Zarządzanie kosztami i kategoryzacja zakupów
- Współpraca z dostawcami , wybór, ocena i rozwój.
Szkolenie dwudniowe przeznaczone jest dla Kierowników Działów Zakupów, Kierowników Kategorii oraz Kupców. Celem szkolenia jest podniesienie kompetencji pracowników działów zakupów, rozwój współpracy i lepsza praca w grupie kierowników kategorii i kupców. Szkolenie ma charakter praktyczny, prowadzone jest w formie intensywnych warsztatów a prezentowane narzędzia i modele (zarządzania, nadawania struktury, organizacji pracy, raportowania, mierzenia wskaźników etc.), stosowane są w praktyce na co dzień w pracy trenera.
Program szkolenia (2 dni) :
- Rola Działu Zakupów i Logistyki w nowoczesnym przedsiębiorstwie – podstawowe informacje o zasadach funkcjonowania.
- Kontrybucja Zakupów i Logistyki w wynikach finansowych firmy EBIT i ROA – cele strategiczne optymalizacji kosztowej.
- Relacje pomiędzy procesami zakupów a innymi procesami przedsiębiorstwa (KPI zakupowe).
- Gdzie szukać oszczędności – model Silnika Optymalizacji Kosztowej (SOK).
- Strategiczne zarządzanie zewnętrznymi zasobami w procesach realizacji oszczędności.
- Wykorzystanie zasobów dostawców (wiedzy i doświadczenia w swoich branżach) do pracy nad optymalizacją kosztową naszej firmy.
- Zasady organizacji warsztatów optymalizacyjnych z wykorzystaniem dostawców (model IGW).
- Omówienie modeli logistycznych (Lean oraz Agile) jakie są różnice, kiedy stosować i jak łączyć te dwa różne podejścia.
- Zapas bezpieczeństwa – kształtowanie i optymalizacja (analiza ABC i XYZ oraz analiza ryzyka).
- Definiowanie ryzyka oraz model analizy ryzyka w łańcuchu dostaw.
- Model VMI (Vendor Managed Inventory) oraz CS – stock konsygnacyjny – zasady tworzenia na wybranym przykładzie.
- Analiza kosztów produkcyjnych oraz kosztów magazynowania.
- Ustalanie dostaw JIT oraz KANBAN we współpracy z dostawcą.
- Zastosowanie Cross Dockingu.
- Porównanie wad i zalet transportu własnego i wynajmowanego.
- Optymalizacja zapasu w łańcuchu dostaw.
- Rola Działu Zakupów i Logistyki w nowoczesnym przedsiębiorstwie – podstawowe informacje o zasadach funkcjonowania.
- Kategoryzacja zakupów jako podstawa organizacji pracy kupców.
- Zasady tworzenia modelu TCO
- Analiza modelu Should Cost Model oraz TCO na wybranych przykładach
- Wykorzystanie modelu TCO w procesie negocjacji i wyboru dostawcy
- Wykorzystanie narzędzi finansowych oraz zasady bezpiecznych i elastycznych kontraktów terminowych
- W jaki sposób połączyć zadania operacyjne Logistyki i Zakupów do wyników finansowych firmy EBIT i ROA – cele strategiczne optymalizacji kosztowej
- One Pager – od czego zacząć pracę?
- Kryteria wyboru i oceny dostawcy – omówienie i praktyka stosowania.
- Modelowanie preferencji w ocenie dostawców
- Zastosowanie macierzy Kraljic oraz „modelu wiatraka” w ocenie strategicznej dostawców.
- Zarządzanie ryzykiem braku odstaw (dostawcy strategiczni i wąskie gardła)
- Zarządzanie w sytuacji dużej ilości dostawców (tzw. produkty grupy C)
- OTIF – przykład zastosowania , obliczania i automatyzacja wskaźnika.
- Określanie ryzyka współpracy z dostawcą – metodologia zaczerpnięta z VDA
- Oceny możliwości, ocena kompetencji oraz stabilności finansowej i zagrożenia upadłością.
- Narzędzia oceny bieżącej współpracy z dostawcą. Modelowanie wskaźników OTIF, OLIP oraz wskaźników jakościowych
- Model oceny wsparcia technicznego, serwisu posprzedażowego, innowacyjności dostawców.
- Wykorzystanie nowoczesnych technologii informatycznych w procesie oceny dostawców.
